Засолка горбуши в рассоле
Засолить горбушу дома? Почему бы нет, ведь при соблюдении несложных условий можно получить бюджетную, но очень вкусную рыбу. С соленой горбушей готовят много блюд: бутерброды, канапе, салаты и другие закуски.
Холодные закуски. Засолка горбуши с солью. Ингредиенты Порций 8. Масло подсолнечное. Сахарный песок.
- Быстрая засолка горбуши
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Простой и вкусный рецепт засолки горбуши дома. Как засолить горбушу?
- Мясо красной рыбы не зря ценится за невероятный вкус и считается довольно полезным деликатесом.
- Как подготовить горбушу к засолке
- Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее. Нарезанные ломтики подержите немного в воде, чтобы вышел крахмал, тогда чипсы.
- Форель, как правило, чуть меньше сёмги и горбуши. Её мясо менее жирное, чем у атлантического лосося, но при этом считается более нежным.
- Соленая горбуша — это очень вкусная закуска для вашего стола.
- Закуски с красной рыбой
- Удалите у горбуши голову и потроха. Разрежьте тушку вдоль пополам и уберите кости.
- Соленую горбушу в домашних условиях готовить просто! Посолить горбушу можно 2 способами: сухим и в рассоле.
- Засолить горбушу дома?
Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
